Pfälzer Hausmacher Leberwurst – Dose

Die Leberwurst, wie sie bei uns in der Pfalz aufs Brot gehört: grob, kräftig gewürzt und mit frischen Zwiebeln – nach dem Hausmacher-Rezept der Metzgerei Speeter, die seit 1939 in Familienhand ist. Das Fleisch kommt von Landwirten aus der Region.

Am besten auf frischem Bauernbrot mit etwas Senf. Dazu passt ein Glas Riesling trocken.

Produktinformationen

Zutaten: 55 % Schweinefleisch, 25 % Schweineleber, Kopffleisch, Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze, Kräuter

Allergene: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene. Enthält Schweinefleisch.

Nährwerte pro 100 g: Energie 1428 kJ / 341 kcal · Fett 32,7 g · Eiweiß 12,2 g · Salz 2,5 g

Mindesthaltbarkeit: 2 Jahre ab Füllung · ungeöffnet kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und bald verbrauchen.

Hersteller: Christian Speeter Metzgerei & Cateringservice, Bahnhofstraße 21, 67310 Hettenleidelheim